Υλικά:
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή 0% (για να γίνει πιο ελαφριά)
4 αυγά
6-7 κ. σ. γεμάτες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή κανονικό με 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ)
¼ φέτα τριμμένη
¼ κασέρι τριμμένο
3/4 ποτηριού καλαμποκέλαιο
Προαιρετικά λίγο άσπρο πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα ρίχνουμε σε βουτυρωμένο και όχι λαδωμένο πυρέξ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα με τρία τέταρτα.
Καλή επιτυχία!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου